Königlich-Sächsische Heeresbäckerei
heute Stadtarchiv und ein EDEKA-Markt
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Die Königlich-Sächsische Heeresbäckerei war Teil der sog. Albertstadt, ein Kasernenviertel. Exerzier- und Übungsplätze waren nicht weit. Bis zu 20.000 Mann waren hier untergebracht. 1901 plante die Königlich-Sächsische Heeresbäckerei z.B. mit 189.000 Broten á 3 kg. [in: | Ein paar Jahre fahre ich schon daran vorbei..., wobei ich mir zuletzt immer vorstellte, da könnte fotografisch etwas zu holen sein, aber das erste Bild bringt es auf den Punkt: Stadtarchiv und ein EDEKA-Markt, zu mehr kam es nicht am Bau. So habe ich versucht, durch Verfremdung mit "Spiegelbildern" noch etwas daraus zu machen. |
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